Sonntag, 14. Februar 2016

Blog-Event Februar: Grünkohl

In diesem Monat widmen wir uns beim Garten-Koch-Event um den Grünkohl (Brassica oleracea var. sabellica L.). Er ist auch unter dem Namen Braunkohl oder krauser Kohl bekannt.

Grünkohl ist zu dieser Jahreszeit einer der besten Lieferanten für Vitamin C, allerdings nur in rohem Zustand. Deshalb sind wir gespannt, neben den klassischen Gerichten auch neue Zubereitungsarten kennen zu lernen.

Garten-Koch-Event Februar: Grünkohl [29.02.2016]

Schickt Eure in diesem Monat veröffentlichten Rezepte mittels Link in den Kommentaren oder via Trackback bis zum 29.02.2015 23:59:59 MEZ. Wer kein Blog hat, kann auch gerne eine Email schicken. Alles weitere erfahrt Ihr hier im Gärtner-Blog.