Samstag, 9. Februar 2013

Im Februar geht's um die Clementine!

Im Februar widmen wir uns der Clementine (Citrus × aurantium). Diese Zitrusfrucht wächst vor allem im Mittelmeerraum, man bekommt sie derzeit gut zu kaufen und manche haben auch ein kleines Bäumchen zuhause.

Die Hauptsaison der Clementinen geht von Dezember bis Februar. Die Früchte sind ziemlich süß, sehr gut lagerfähig und enthalten relativ wenig Kerne. Deshalb sind sie eine beliebte Frucht in der Jahreszeit, in der wir uns alle nach ein wenig Sonnenschein und frischem Obst sehnen.

Gesucht sind Verwendungsmöglichkeiten, wir suchen Rezepte mit Clementinen.

Details zum Event und die FAQ finden sich wie üblich im Gärtner-Blog. Wir freuen uns auf Eure Rezepte!

Garten-Koch-Event Februar: Clementine [28.02.2013]

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